Салата от нахут и печени чушки
- нахут - 200 - 300 г (сварен предварително или от буркан)
- червени чушки - 3 - 4 печени (обелени и нарязани)
- зелен лук - 1 връзка пресен
- магданоз - 1 връзка
- ЗА ДРЕСИНГА
- зехтин - 2 - 3 с.л.
- оцет балсамико - 1 с.л.
- лимон - сока от 1/2 бр.
- сол
- кимион - 1 щипка
- чили - (по желание)
В купа сложете нахута.
Наредете печените чушки, които сте нарязали на дребно.
Измийте, изчистете и нарежете лука и магданоза.
Разбъркайте добре, за да се смеси всичко добре и равномерно.
Завийте с фолио и оставете за кратко в хладилника да се охлади.
В купичка смесете всички съставки за дресинга и разбъркайте с тел.
Залейте вашата зеленчукова салата, която е готова за консумация.